Sah !! Dapur Lapas Kediri Bersertifikat Halal

KOTA KEDIRI (Beritakeadilan, Jawa Timur)– Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Kediri Kanwil Kemenkumham Jawa Timur secara resmi menerima Sertifikat Halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Penyerahan sertifikat tersebut dilakukan di ruang Kalapas Kediri dan diserahkan langsung oleh Petugas Pendamping Sertifikasi Halal dari BPJPH Kantor Kementerian Agama Kota Kediri. Sertifikat ini merupakan pengakuan atas kepatuhan Lapas Kediri terhadap standar halal dalam produk-produk olahan makanannya. (07/08/24)

Sertifikat Halal yang diterima mencakup berbagai produk yang disajikan oleh Dapoer Lapas Kediri. Di antaranya adalah Sayur Lodeh, Sayur Sop, Tahu dan Tempe Goreng, Sambal Tomat, Telur Goreng, Lele Goreng, Ikan Asin, serta Kacang Hijau, semuanya diproduksi dengan merek “Dapoer Lapas”. Dengan adanya sertifikat ini, produk-produk tersebut kini diakui kehalalannya menurut standar yang ditetapkan oleh BPJPH.

Penerimaan sertifikat ini menjadi langkah penting bagi Lapas Kediri dalam meningkatkan kualitas dan kepercayaan terhadap produk makanan yang mereka sajikan. Keberadaan sertifikat halal ini tidak hanya memastikan kepatuhan terhadap prinsip-prinsip syariah tetapi juga memberikan rasa aman dan nyaman bagi para konsumen yang mengutamakan makanan halal.

Selain mendapatkan sertifikat halal untuk berbagai produk makanan, Dapoer Lapas Kediri juga dianugerahi “Gerai Halal”. Penghargaan ini menandakan bahwa seluruh proses dari produksi hingga penyajian di dapur Lapas Kediri telah memenuhi kriteria halal yang ketat, menjadikannya salah satu contoh penerapan standar halal di lingkungan pemasyarakatan.

 

Plt Kalapas Kediri Budi ruswanto menambahkan, “Kami berharap langkah ini dapat menjadi inspirasi bagi seluruh lembaga pemasyarakatan lainnya untuk terus meningkatkan kualitas layanan mereka. Sertifikasi halal ini adalah bukti bahwa dengan komitmen dan kerjasama yang baik, kita dapat memberikan layanan yang terbaik dan memenuhi kebutuhan warga binaan,” Ujarnya.

Dengan pencapaian ini, Lapas Kediri menunjukkan komitmennya untuk menyediakan makanan yang sesuai dengan prinsip halal dan terus berupaya meningkatkan layanan kepada warga binaan dan masyarakat umum. Sesuai arahan KaKanwil Kemenkumham Jawa Timur Heni Yuwono, diharapkan dapat menjadi motivasi bagi lembaga-lembaga serupa untuk mengikuti jejak Lapas Kediri dalam menerapkan standar halal dalam setiap aspek layanan mereka.(*)

Reporter : Dedy Luqman Hakim